Kit de brassage Mascaret - Brasserie Mascaret

Brasse ta bière maison comme un pro !

Tu as adoré l’atelier Mascaret ?

Tu voudrais essayer le brassage maison mais sans investissement pour commencer ?

Même si tu n’as pas fait l’atelier, ce kit est pour toi !

Comme Erwan, Julien, Francis, Martin ou Fabrice (les brasseurs Mascaret) brasse la bière de tes rêves !

Pour seulement 38€, réserve ton kit complet pour un week-end de brassage inoubliable !

Qu’est-ce que c’est ?

Le kit Mascaret contient tout ce dont tu as besoin pour brasser 20 litres de ta propre bière avec :

Combien ça coûte ?

Location du matériel : 38€
Optionnel : Achat fermenteur + nettoyant : 18€-20€
Optionnel : Achat des ingrédients : 24€ ou 29€
Optionnel : Petit matériel de brassage complémentaire disponible à la vente dans la boutique.

Comment réserver ?

C’est simple ! Clique ci dessous le bouton « louer » et laisse toi guider !

Nous sommes tous impatients de découvrir tes créations ! 😊

	Week-end du	Nombre de kits disponibles

EBC (C'est la couleur de la bière 2: blanche 70 : noire)	27
IBU : Houblonnage et amertume. 10 : faible 80 : fort	25
Alcool exprimé en %vol.	5%vol
Nous l'améliorons en permanence ! et nous cherchons :	Fine fraîche et apéritive… tout ça en même temps. Légèrement fumée avec du malt tourbée dans la tradition irlandaise. Notre coup de cœur pour Saint Patrick ou pour accompagner les matchs du tournois !
Dégustation parfaite	Pas trop fraîche !
Accord mets et bière	On a essayé avec du fromage c’est le top !

Couleur	Sombre aux reflets Bordeaux !
Dégustation parfaite	A savourer frappé, nature ou en cocktail. Parfait pour l’élaboration d’un Cuba (vraiment) Libre !

Couleur	Transparente jaune
Dégustation parfaite	A l’apéritif pour ceux qui n’aime pas les boisson alcoolisée. L’été au bord de l’eau ! C’est un intemporel.

Couleur	Transparente Rosé
Dégustation parfaite	Au bord d’une piscine l’été ! Avec nos « drôles » comme on dit dans le Sud Ouest pour leur offrir le meilleur !

Couleur	Transparente blanche
Dégustation parfaite	On peut la déguster nature avec une rondelle de citron ou bien en diabolo ou faire "un limé" avec une autre boisson.

EBC (C'est la couleur de la bière 2: blanche 70 : noire)	39 tirant sur le rouge of course !
IBU : Houblonnage et amertume. 10 : faible 80 : fort	30
Alcool exprimé en %vol.	7%vol
Nous l'améliorons en permanence ! et nous cherchons :	C'est quoi la bière de noël ? Dans le nord de la France, la tradition consiste à réaliser un brassin au mois d'octobre (juste avant de recevoir les nouveaux crus de malts) avec les stocks de malts de l'année précédente afin de ne pas mélanger les millésimes. On parfumait cette bière avec des épices et on l'appelait bière de Noël.
Dégustation parfaite	Dégustation (2021) : Robe ambrée mousse blanche. Douce et gourmande note de prune et de griottes, finale bonbon anglais. On préfère notre bière de noël servie à température extérieure 8/10°c dans un verre glacé.
Accord mets et bière	A l'apéritif. En famille en attendant l'homme en rouge !

EBC (C'est la couleur de la bière 2: blanche 70 : noire)	6 (Paille, brillante, mousse blanche)
IBU : Houblonnage et amertume. 10 : faible 80 : fort	15
Alcool exprimé en %vol.	4.5%vol
Nous l'améliorons en permanence ! et nous cherchons :	Fermentée à basse température, (10°c à 13°c). Nous cherchons à développer les formidables parfums de la levure qui portent sur la noisette. Bière légère digeste et parfumée.
Dégustation parfaite	Fraîche à la bouteille avec un bon copain.
Accord mets et bière	Facile à boire. C'est une bière de barbecue ou d'une bonne table en été.

EBC (C'est la couleur de la bière 2: blanche 70 : noire)	10 (Jaune pale / légèrement troublée / Mousse blanche épaisse)
IBU : Houblonnage et amertume. 10 : faible 80 : fort	30
Alcool exprimé en %vol.	8%vol
Nous l'améliorons en permanence ! et nous cherchons :	Corsée et douce à la fois. C'est une douceur fraîche qui domine au départ ensuite, les saveurs de houblon aromatique laisse place au feu de l'alcool.
Dégustation parfaite	Pas trop froide. 10/12°
Accord mets et bière	Assis sur un fauteuil confortable accompagné d'un bon copain devant un France / Angleterre !

EBC (C'est la couleur de la bière 2: blanche 70 : noire)	10 (Jaune Pale Ale - légèrement trouble - Mousse blanche)
IBU : Houblonnage et amertume. 10 : faible 80 : fort	55 C'est la caractéristique de notre IPA nous cherchons à en améliorer l'arôme tout en maintenant une amertume subtile
Alcool exprimé en %vol.	6%vol
Nous l'améliorons en permanence ! et nous cherchons :	Des arômes de fruits exotiques, Passion, Litchi et Ananas confit. L'amertume assez discrète compte tenu de l'IBU fort de notre IPA.
Dégustation parfaite	Fraîche (5°/6°). A l'apéritif à petite gorgée avec un bon copain.
Accord mets et bière	Avec des desserts (si, si, on a essayé) mais aussi en apéritif.